Gallo, der Hahn, ist ein als berühmtes Fabelwesen durchaus auch metaphorisch interessantes Wesen. Der Wink zum eitlen Gockel, der selbstbegeistert auf und ab stolziert, ist bei unserem Necessaire durchaus gewollt. Dies soll jedoch keineswegs ein impliziter oder gar ausdrücklicher Vorwurf sein – im Gegenteil. Selbstliebe tut manchmal Not – und ein Mindestmass an visuellem und olfaktorischem Sendungsbewusstsein ist nichts als fair im sozialen Kontext. Und gerade in Zeiten hygienisch erhöhter Alarmbereitschaft sind die Utensilien im Necessaire von verschärfter Bedeutung.

Ein zweiter Wink – und sicherlich allen Mittelamerika-Kundigen ein Begriff: Das Gallo-Bier aus Guatemala (“El orgullo de Guatemala”). Einst begründet von zwei deutschen Auswanderer ist die Marke heute Kult. Besonders sympathisch: Die Etikettierung ist nicht Gegenstand pausenloser grafischer Reformanstrengungen, die Innovationsgeist vorgaukeln sollen, sondern sie bleibt, wie sie war und ist.
Da wir schon beim Thema sind: Sollte es Sie einmal nach El Salvador verschlagen – die Bierempfehlung von Schreif ist das Cadejo. Eine Original-El-Salvadorianische Brauerei, die es in kurzer Zeit vom hipsterigen Kleinproduzenten zum etablierten Grosshersteller geschafft hat. Cadejo beweist dem lokalpatriotisch oder eurozentristisch veranlagten Trinkfreund, dass auch ennet dem eigenen Sichtfeld beachtliche Gärleistungen vollbracht werden.

In diesem Sinne: Seien Sie vernünftig – genehmigen Sie sich ausreichend Balsam für Körper wie Seele. Prost!